【お米クイズ50問】3択形式で面白くて答え付き！
お米に関するクイズを50問用意しました。面白くて3択形式で答えやすいです。答え・解説付き！ぜひ、みなさんでお楽しみください。
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| 2秒以内 | +4点 | 14点 |
| 3秒以内 | +3点 | 13点 |
| 4秒以内 | +2点 | 12点 |
| 5秒以内 | +1点 | 11点 |
| 6秒以上 | +0点 | 10点 |
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お米クイズ【50問】
初級Q1 もち米の中の成分で、粘りが強く、米が餅になるのに必要な成分といえばなに？
答え：アミロペクチン
初級Q2 “まっしぐら”はどの県のお米でしょうか？
答え：青森県
初級Q3 1993年にあった日本でのコメ不足の原因となったものはなんでしょう？
答え：天候不順
初級Q4 お米を保管するときに乾燥唐辛子を入れる人は多いと思います。防虫効果はどれくらいですか？
答え：１ヶ月
初級Q5 次の食べ物で米から作られているのはどれでしょう？
答え：ビーフン
初級Q6 自然栽培米の生産量は？
答え：1485トン
初級Q7 フランスではお米を食べるとどうなると言われている？
答え：便秘になる
初級Q8 ほどよい甘味と粘りが特徴の北海道産『ゆめぴりか』の『ぴりか』とはアイヌ語でなんという意味か
答え：美しい
初級Q9 日本で一番早く新米が収穫できる地域はどこでしょう？
答え：沖縄県
初級Q10 お米1合は何mlに値しますか
答え：180
初級Q11 栽培されている稲を大きく3つに分類すると普段私たちが食べているのはどれに当たるでしょう？
答え：ジャポニカ種
初級Q12 米100gあたりの炭水化物は何gでしょう？
答え：77g
初級Q13 日本の食料自給率は引く39％位ですが、お米の自給率は何％？
答え：97％
初級Q14 タイのジャスミンライスの名前の由来は？
答え：米がジャスミンのように白いから
初級Q15 森のクマさんの主な生産地はどこでしょう？
答え：熊本県
初級Q16 日本一美味しいと言われ、ランキングでは一位のコシヒカリは県産はどこでしょう？
答え：新潟県
初級Q17 世界で米の生産量1位の国はどこ？
答え：中国
初級Q18 ゆめぴりかは、どこのお米？
答え：北海道
初級Q19 世界中で作られているお米ですが、ジャポニカ米、インディカ米、ジャバニカ米と大きく分けて3種類に分類されます。では品種は何種類？
答え：10万種類
初級Q20 日本で作られているコシヒカリ、どこで作られているものが高い？
答え：魚沼
初級Q21 お米は大きく3種類にわけられますが、カレーやピラフに合う細長くパサパサした種類は？
答え：インディカ種
初級Q22 次の中で平成27年時、都道府県別の生産量が1番多いのはどこでしょう？
答え：北海道
初級Q23 一般的にタイ米と呼ばれ、水っ気がなくパラパラとしたお米の正式名称は？
答え：インディカ米
初級Q24 岩手県陸前高田市の道の駅高田松原e-stationでは「岩手のお米食べくらべセット」と称して岩手のブランド米が300gずつットになって販売されている。以下のうちこのセット内に含まれていないお米のブランドをお選びください。
答え：龍の瞳
初級Q25 令和三年お米の収穫量が1番少ない都道府県はどこでしょう？
答え：東京都
初級Q26 お米はお米でもどっしりと構えてピカピカしているお米の品種は？
答え：コシヒカリ
初級Q27 お米の花は何色？
答え：白
初級Q28 北海道米の中で作付面積が1番多いのはどれでしょう？
答え：ななつぼし
初級Q29 お米の生産量が最も多い都道府県は？
答え：新潟県
初級Q30 2017年に販売され、新潟県の産地品種銘柄になった新しいお米の名前はなんでしょう？
答え：新之助
初級Q31 北海道のお米はどれ
答え：ふっくりんこ
初級Q32 日本で一番生産されている品種は、何でしょうか？(令和３年度 水稲 うるち米)
答え：コシヒカリ
初級Q33 お米は日本の主食ですが、世界で何番目の生産量でしょうか。
答え：10
初級Q34 米俵一俵の重さは約何キロ？
答え：60
初級Q35 ゆめぴりかの主な生産地はどこでしょう？
答え：北海道
初級Q36 古代米の１つ赤米の赤い成分は何？
答え：タンニン
初級Q37 日本で1番多くつくられているお米の品種は
答え：コシヒカリ
初級Q38 東京には水田がありますが、都内の農地面積のどのくらいを占めますか？
答え：3.8%
初級Q39 彩のかがやきの主な生産地はどこでしょう？
答え：埼玉県
初級Q40 コシヒカリ誕生の地はどこ？
答え：福井県
初級Q41 お米の五大栄養成分はたんぱく質、脂質、炭水化物、ミネラルあと一つは？
答え：水分
初級Q42 おにぎり売上ランキング１位は何？
答え：ツナマヨ
初級Q43 お米に含まれる栄養素で、炭水化物の次に多いのは？
答え：たんぱく質
初級Q44 お米の生産量で日本一の都道府県は？
答え：新潟県
初級Q45 世界中で作られているお米ですが、大きく分けて3種類に分類されると言われています。ジャポニカ米、インディカ米、あと一つは何？
答え：ジャバニカ米
初級Q46 コメはなに科？
答え：イネ科
初級Q47 米を蒸して陰干しし、携帯出来るようにしたものをなんという？
答え：乾飯
初級Q48 新米とはどのようなお米の方でしょう？
答え：その時の12月31日まで
初級Q49 一般的に新米を炊く時の水の量はどうする？
答え：③普段と同じ
初級Q50 「平成27年度水稲の銘柄別検査数量」より最も生産の多い品種は何でしょう？
答え：コシヒカリ